المكونات كوب أرز , 2 كيلو لبن , 2 ملعقة نشا مذابة فى نص كوب لبن, 1 كوب كريم شانتية مخفوق ,1 كوب سكر.
الطريقة:-
غسيل الأرز والنقع لفترة أكثر من ساعتين في اللبن وهو ساخن.
يتم وضعه على النار والتقليب حتى يستوى.
ثم نضيف السكر والنشا ونقلب حتى يعطينا الشكل والقوام المطلوب.
نضع الكريمة ونقلبه جيدا، ثم صبه فى أوانى التقديم وممكن أن يزيين بالقرفه وجوز الهند والزبيب.
بألف صحة وعافية